新鮮な魚料理でおもてなし、海と山・自然いっぱいの黒島に遊びに来てください。

新鮮な魚料理でおもてなし、海と山・自然いっぱいの黒島/喜久屋旅館

手作り味噌

先日、昨年に続き、第2回目の味噌作りをしました。

味噌作り

気の合う仲間と一緒に、和気あいあいと始めた味噌作り。

時間がたつにつれ、だんだんと笑顔もなくなり、口数も減り、

この蒸暑い天気におかしくなったのか、なんでもない事に

笑ってしまう・・・・

出るのはためいきばかり・・・・・

「は~~~~っっ」

味噌作り

でも、みんなと協力しあってなんとか、無事完成!

味噌完成

出来た!!

3ヶ月後には食べれるので、味見するのが楽しみです。