世界文化遺産の黒島で、新鮮な海の幸をご堪能ください。(黒島天主堂近く)

新鮮な魚料理でおもてなし、海と山・自然いっぱいの黒島/喜久屋旅館

同級生・・・

投稿日 2011年8月09日 火曜日:yamaguchi

何度も、「島魂 エギンガー ミツのブログ」で喜久屋旅館の事を宣伝してくれた

同級生ミツ君が、8月5日に病気のため44歳という若さで永眠いたしました。

あまりにも突然の出来事で、今もまだ現実なのかって思ってしまう。

必ずまたあの笑顔で、元気に復活してくると信じていた。

7月初めに「今度の病院は、なんかしらんばってん良いような気がする。治る気がする」

って自信満々に言ってた事を、今も鮮明に覚えてる。

私もそう思った。

きっと奇跡が起こるかもって・・・。

ミツ君!

本当に今までお疲れ様でした。そして、ありがとう!

ミツ君の「島魂エギンガーミツのブログ」は

そのまま喜久屋旅館のホームページに載せていただきます。

ミツ君、またどこかで笑顔で出会いましょう!

幸漁物産の一夜干し。

投稿日 2010年12月04日 土曜日:yamaguchi

いとより

旦那が相浦桟橋近くで物産店を経営しています。

今秋から、イトヨリ、カマス、アジなどの一夜干しを始めました。

1袋150円~300円。

御予算に合わせて詰め合わせもしております。

詳しくはお電話してみてください。

㈱ 幸漁物産

代表 山口幸一

(0956)48-5300

海鮮丼

投稿日 2010年11月30日 火曜日:yamaguchi

お客さまから

「お昼に海鮮丼を作ってほしい。」と要望があったので

自己流で作りました。

海鮮丼にウチワ海老の味噌汁が付いて1500円です。

ぜひ、一度食べに来てみてください。

旬のイカ。

投稿日 2010年11月17日 水曜日:yamaguchi

ちーこさんのイカ

イカ釣りするなら今の時期・・・だそうです。

普通の主婦が暇つぶしに始めたイカ釣り。

今では、趣味の一つにし、そしてエギンガーとしての仲間もいるようで・・・

あるブログでは、チー子ねぇとして度々登場しているようです(笑)

そのチー子ねぇが最近釣り上げたイカ!!

「ホームページにどうぞ!」っと写メをくれたので、さっそくながら

イカ釣り好きなお客さんのために情報提供としてホームページにつかわせて頂きました。

10月の予約特典

投稿日 2010年10月05日 火曜日:yamaguchi

今月の、ホームページを御覧になってからの予約特典は

濃厚な豆乳入りのレアチーズケーキになります。

レアチーズ

良いことありそうな・・・

投稿日 2010年9月13日 月曜日:yamaguchi

一昨日、相浦泊まりになったので、夕方、高校に通う娘を迎えに行った。

その帰りに、ふと目に入ったので思わず叫んだ!

「見て!!、あの雲、イルカに見えん?」って・・・

すると娘は、興味なさそうに 「あ~~なんとなくねぇ~・・・」って・・・ 

 素直じゃないね~って思いながら、車を駐車場に止めて

思わず写メりました。

なんだか良い事ありそうな・・・。

9月の予約特典

投稿日 2010年9月10日 金曜日:yamaguchi

ホームページを見てからの予約された方には

おからと豆乳で作ったドーナッツが付きます。

8月の予約特典

投稿日 2010年8月05日 木曜日:yamaguchi

イトヨリの揚げかまぼこアジのすり身

8月、ホームページを見て予約された方には、アジ、イトヨリ(どちらか)の揚げかまぼこが夕食につきます。

手作り味噌

投稿日 2010年7月28日 水曜日:yamaguchi

先日、昨年に続き、第2回目の味噌作りをしました。

味噌作り

気の合う仲間と一緒に、和気あいあいと始めた味噌作り。

時間がたつにつれ、だんだんと笑顔もなくなり、口数も減り、

この蒸暑い天気におかしくなったのか、なんでもない事に

笑ってしまう・・・・

出るのはためいきばかり・・・・・

「は~~~~っっ」

味噌作り

でも、みんなと協力しあってなんとか、無事完成!

味噌完成

出来た!!

3ヶ月後には食べれるので、味見するのが楽しみです。

黒島の海

投稿日 2010年7月27日 火曜日:yamaguchi

お母さん「海に行こう!」

と、娘に言われて、いつもだったら

「忙しい!」

って、断るんだけど・・・

なぜだか、「よし、行こう!」

と、言ってしまった。

でも、来て良かった。

やっぱり海は、最高!!

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