世界文化遺産の黒島で、新鮮な海の幸をご堪能ください。(黒島天主堂近く)

新鮮な魚料理でおもてなし、海と山・自然いっぱいの黒島/喜久屋旅館

手作り味噌

投稿日 2010年7月28日 水曜日:yamaguchi

先日、昨年に続き、第2回目の味噌作りをしました。

味噌作り

気の合う仲間と一緒に、和気あいあいと始めた味噌作り。

時間がたつにつれ、だんだんと笑顔もなくなり、口数も減り、

この蒸暑い天気におかしくなったのか、なんでもない事に

笑ってしまう・・・・

出るのはためいきばかり・・・・・

「は~~~~っっ」

味噌作り

でも、みんなと協力しあってなんとか、無事完成!

味噌完成

出来た!!

3ヶ月後には食べれるので、味見するのが楽しみです。

黒島の海

投稿日 2010年7月27日 火曜日:yamaguchi

お母さん「海に行こう!」

と、娘に言われて、いつもだったら

「忙しい!」

って、断るんだけど・・・

なぜだか、「よし、行こう!」

と、言ってしまった。

でも、来て良かった。

やっぱり海は、最高!!

7月の予約特典

投稿日 2010年7月09日 金曜日:yamaguchi

連子鯛の酢漬け今月の、ホームページをご覧になった方からの予約特典は、「連子鯛の酢漬け」になります。

これから暑くなる夏向けの、さっぱりした一品になります。

ぜひご賞味下さい!